فایل word وضعيت تن سنجي و شيرخواري در کودکان زير پنج سال خانوارهاي مادر سرپرست تحت پوشش کميته امداد امام خميني (ره) شهر تهران و برخي عوامل موثر بر آن, سال 1384

    —         —    

ارتباط با ما     —     لیست پایان‌نامه‌ها

... دانلود ...

بخشی از متن فایل word وضعيت تن سنجي و شيرخواري در کودکان زير پنج سال خانوارهاي مادر سرپرست تحت پوشش کميته امداد امام خميني (ره) شهر تهران و برخي عوامل موثر بر آن, سال 1384 :


سال انتشار : 1386

نام کنفرانس, همایش یا نشریه : مجله علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران

تعداد صفحات :10

سابقه و هدف: فقر یکی از مهم ترین عوامل بروز سو تغذیه به شمار می رود و از آنجا که تقریبا یک سوم خانواده های مادر سرپرست, جز دهک های پایین درآمدی جامعه محسوب می شوند, خطر آسیب پذیری تغذیه ای کودکان در این خانوارها معمولا بیش از خانوارهای پدر سرپرست است. در این تحقیق, وضعیت سلامت تغذیه ای کودکان زیر پنج سال خانوارهای مادر سرپرست تحت پوشش کمیته امداد امام خمینی (ره) شهر تهران در سال 1384 ارزیابی شد.مواد و روش ها: مطالعه حاضر, یک تحقیق توصیفی- مقطعی است که نمونه های آن با توجه به تراکم جمعیت کودکان زیر پنج سال تحت پوشش مناطق بیست گانه کمیته امداد امام خمینی (ره) شهر تهران, از هشت منطقه (در محدوده های شمال, جنوب, شرق, غرب و مرکز ) انتخاب شدند. سپس در هر منطقه, همه کودکان زیر پنج سال خانوارهای مادر سرپرست که دارای پرونده فعال بودند, پس از تکمیل فرم رضایت نامه توسط مادر, وارد مطالعه شدند (n=137). داده ها از طریق پرسشنامه, حاوی سوالاتی در مورد وضعیت دموگرافیک خانوار, چگونگی تغذیه کودک در دو سال اول زندگی, مصاحبه کارشناس تغذیه مجرب با مادران و همچنین مشاهده گردآوری شد. سپس وزن و قد کودکان با روش های استاندارد, اندازه گیری و با جداول NCHS به عنوان جامعه مرجع, مقایسه شدند. داده ها با استفاده از آزمون های مجذور کای و دقیق فیشر, با نرم افزارهای Epi Info و SPSS11.5 مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند.یافته ها: میانگین و انحراف معیار سن مادران 7/4 ± 31 سال بود. 67% مادران 2 تا 3 فرزند داشتند و کمتر از 10% آن ها شاغل بودند و به تامین درآمد خانوار کمک می کردند. مسکن 47% آن ها به شکل رهن یا اجاره بود. بیشترین میزان سواد مادران (42%) در گروه راهنمایی و زیر دیپلم بود. در بررسی تاریخچه غذایی کودکان در 2 سال اول زندگی مشخص شد که 95% کودکان, آغوز شیر مادر را دریافت کرده بودند. 67% کودکان مورد بررسی, در 6 ماه اول زندگی فقط شیر مادر خورده بودند. برای 53% کودکان مورد بررسی, تغذیه تکمیلی و برای 30% آن ها دادن غذای خانواده در سنین مناسب شروع شده بود. بررسی تن سنجی کودکان مورد مطالعه نشان داد که میزان کم وزنی, لاغری, اضافه وزن و کوتاه قدی به ترتیب 11%, 06%, 5% و 10% بود. تحلیل رگرسیون لجستیک هم نشان داد که نسبت شانس (OR) کم وزنی در دختران 6.39 برابر پسران (CI 95%: 1.56-27.35) و نسبت شانس (OR) کم وزنی در کودکان مادران بی سواد یا دارای تحصیلات ابتدایی/ نهضت 6.29 برابر مادران دارای تحصیلات دوره راهنمایی(CI 95%: 1.23-29.60) بود.نتیجه گیری: کودکان زیر پنج سال خانوارهای مادر سرپرست از درجاتی از سو تغذیه رنج می برند. با توجه به وجود مشکلات متعدد در این خانوارها, آموزش مادران در زمینه مسایل اجتماعی از جمله مهارت های زندگی, ارتقای سطح تحصیلات و تخصیص کمک های غذایی هدفمند توام با آموزش تغذیه برای بهبود وضعیت موجود توصیه می شود.
کلید واژه: کودکان زیر پنج سال, خانوار مادر سرپرست, وضعیت شیرخواری, تن سنجی

لینک کمکی